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OMAGGIO ALLA PUGLIA

 

Ulivi a perdita d’occhio, l’azzurro intenso del cielo che si confonde con il mare. La mente sente questo quando si degusta su una fetta di pane caldo “Padre“.

Le chiome ciondolano al vento lentamente cariche di olive. È la Puglia. È con questa immagine negli occhi che è nato “Padre“, l’extravergine di monocultivar Coratina dell’azienda agricola Dargenio. Un omaggio alla cultivar più indomabile, genitore anche degli ulivi secolari ospitati dalle campagne emergenti  tra le terre dell’antica Canne della Battaglia. “Padre” segna il nostro punto di partenza nella creazione di una collezione di extravergini che rappresentano la terra, la nostra terra che coltiviamo da  3 generazioni.

OMAGGIO ALLA PUGLIA

 

Ulivi a perdita d’occhio, l’azzurro intenso del cielo che si confonde con il mare. La mente sente questo quando si degusta su una fetta di pane caldo “Il Padre“.

Le chiome ciondolano al vento lentamente cariche di olive. È la Puglia. È con questa immagine negli occhi che è nato “Il Padre“, l’extravergine di monocultivar Coratina dell’azienda agricola Dargenio. Un omaggio alla cultivar più indomabile, genitore degli ulivi secolari di queste campagne sospese tra due mari. “Il Padre” segna il nostro punto di partenza nella creazione di una collezione di extravergini che rappresentano la terra, la nostra terra che coltiviamo da  3 generazioni.

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QUESTIONE DI TERRA

SIAMO

SIAMOdargenio

Agricoltori pugliesi da 3 generazioni, la famiglia Dargenio si dedica alla cultura degli ulivi, di vitigni e di frutteti nell’agro di Barletta.

CREDIAMO

CREDIAMOdargenio

Bisogna toccare la terra per capire la vita. La natura ha molto da insegnarci e noi la rispettiamo osservando e rispettando i suoi ritmi.

FACCIAMO

FACCIAMOdargenio

Ci prendiamo cura dei nostri terreni per produrre frutti sani e genuini valorizzando e preservando il paesaggio della nostra regione.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

OLIOdargenio

Produciamo olio extravergine di oliva estratto e freddo proveniente solo dai nostri uliveti di cultivar Coratina, valorizzando una delle varietà simbolo della Puglia.

CORATINA

CORATINAdargenio

La Coratina è tra le varietà più importanti della Puglia. Il suo olio è noto per il sapore intenso e deciso e per l’alta presenza di polifenoli, potenti antiossidanti.

TERRENI

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I nostri ulivi si estendono fra Barletta e Canne della Battaglia con 11,5 ettari di uliveto attraversando il famoso itinerario La Strada dell‘extravergine Castel del Monte.

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